Paul Gustave Doré (d. 6 Ocak 1832, Strasbourg, Fransa - ö. 23 Ocak 1883 Paris, Fransa)
Gustave Doré, 19. yüzyılda yaşamış illustrator ve dahi desinatördür. Gravür sanatını gotik çizimleriyle harmanlayarak görsel şölen sunmaya devam etti. Doré'nin çizimlerini içeren ilk öykü, 15 yaşındayken yayınlandı. Sonrasında Doré, Paris'te edebiyat illustratorü olarak çalışmalarına adım attı. Kendisine verilen siparişler arasında Rabelais, Balzac, Milton ve Dante'ye ait eserleri resim haline getirmek de vardı. 1853'te Doré'den Lord Byron'ın eserlerini çizmesi istendi. Bu işin ardından ressam, İngiliz yayıncılardan, illüstrasyonlu yeni bir İncil baskısı da dahil olmak üzere birçok sipariş aldı.
Doré'nin 1866'da hazırladığı, en çarpıcı çalışmalarından olan İngilizce İncil baskısı büyük başarı kazandı ve ressam 1867'de Londra'da eserlerinden oluşan geniş bir sergi açtı. Serginin ardından New Bond Street'te Doré Gallery kuruldu.
1863'te Cervantes'in Don Kişot romanının Fransızca bir baskısına illüstrasyonlar hazırladı. Şövalye ile hizmetkârı Sancho Panza için yaptığı bu tasvirler büyük ün kazandı ve daha sonraki ressamların, sahne ve film tasarımcılarının Don Kişot yorumlarını etkiledi. 1883'te Edgar Allan Poe'nun Kuzgun şiirinin büyük boy bir baskısı için hazırladığı çizimlerinden sonra ünü daha da arttı.
Görseldeki eser İncil-Tufan(The Deluge), 1866.
John Milton’un “Kayıp Cennet” adlı kitabı için 1866 yılında yaptığı “Lucifer’in Düşüşü” adlı illüstrasyon.
Gözyaşı Vadisi, orijinal adı The Valley of Tears, 1883.
Destruction of Leviathan, 1865.
The Dore Gallery published by Cassell in 1870.